Вопрос:

Выберите вещества, с которыми реагирует глюкоза.

Фотография

Ответ ассистента

Глюкоза является альдегидоспиртом, поэтому она проявляет свойства как альдегидов, так и многоатомных спиртов. Реакция глюкозы: 1. $\mathbf{Ag_2O(NH_3)}$: Это аммиачный раствор оксида серебра (реактив Толленса). Глюкоза, как альдегид, вступает в реакцию «серебряного зеркала», окисляясь до глюконовой кислоты. 2. $\mathbf{CuO}$: Глюкоза также проявляет восстановительные свойства по отношению к свежеприготовленному гидроксиду меди (II), но при нагревании может реагировать и с оксидом меди (II). 3. $\mathbf{H_2}$: Глюкоза гидрируется (восстанавливается) водородом на катализаторах с образованием шестиатомного спирта — сорбита. Вещества $Cu$ (медь) и $BaCO_3$ (карбонат бария) с глюкозой в школьной программе при стандартных условиях не взаимодействуют. Правильные ответы: - $Ag_2O(NH_3)$ - $CuO$ - $H_2$

Другие решения

Что ещё задавали пользователи