Как пожарить пельмени

Привет! Жареные пельмени – это очень вкусно! Вот простой рецепт:

1. Подготовка:

   • Возьми пельмени из морозилки. Размораживать их не нужно.
   • Подготовь сковороду с крышкой.
   • Налей немного растительного масла на сковороду.

2. Жарка:

   • Поставь сковороду на средний огонь и дай маслу нагреться.
   • Выложи пельмени в один слой на сковороду.
   • Жарь пельмени примерно 5-7 минут, пока они не подрумянятся с одной стороны.

3. Тушение:

   • Переверни пельмени на другую сторону.
   • Налей в сковороду немного воды (примерно полстакана), чтобы она покрыла пельмени на треть.
   • Сразу же накрой сковороду крышкой.
   • Уменьши огонь до слабого и туши пельмени под крышкой 7-10 минут, пока вода не выпарится.

4. Завершение:

   • Сними крышку и увеличь огонь до среднего.
   • Жарь пельмени еще 2-3 минуты, чтобы они стали золотистыми и хрустящими.
   • Сними пельмени со сковороды и подавай горячими.

Можешь добавить сметану, майонез или соевый соус по вкусу. Приятного аппетита!