Какие растения называют культурными? Приведите примеры. Что такое сорт?

### ПРОВЕРЬТЕ СЕБЯ 1. Культурными называют растения, которые выращивает человек для получения продуктов питания, сырья для промышленности, корма для животных или в декоративных целях. *Примеры:* пшеница, картофель, яблоня, роза, морковь. 2. Сорт — это группа культурных растений одного вида, созданная человеком в результате селекции, обладающая определёнными наследственными признаками (урожайность, вкус, устойчивость к болезням). 3. Культурные растения выведены для нужд человека и часто не могут самостоятельно конкурировать с сорняками или противостоять вредителям в дикой природе. Без ухода (полива, удобрения, прополки) они могут погибнуть или потерять свои ценные свойства. 4. Учёным интересны признаки дикорастущих предков, которые позволяют выживать в суровых условиях: устойчивость к засухе, морозам, иммунитет к болезням и вредителям. Эти свойства можно «перенести» в новые сорта. 5. * **Овощные:** капуста, томат (ценность: витамины, минералы). * **Плодово-ягодные:** малина, вишня (ценность: сахара, витамины). * **Полевые:** подсолнечник, гречиха (ценность: масло, крупа). ### ПОДУМАЙТЕ! **Ответ:** Основной признак — разделение цветков на мужские (метелки на верхушке) и женские (початки в пазухах листьев), а также их созревание в разное время. * **Доказательство:** У кукурузы пыльца с метелок переносится ветром на рыльца початков других растений. Строение растения исключает самоопыление. * **Практическое значение:** Зная это, фермеры высаживают разные сорта на большом расстоянии друг от друга (пространственная изоляция), чтобы пыльца одного сорта не попала на другой. Это позволяет сохранить чистоту сорта и его специфические качества.