Вопрос:

Нужно ли помещение 12 м² для приема пищи при смене в 8 человек?

Фотография

Ответ ассистента

Согласно санитарным нормам (СП 2.3.6.3668-20), для предприятий общественного питания, где работает до 10 человек в смену, допускается наличие комнаты для приема пищи площадью не менее 6 квадратных метров (или специально оборудованного места). Поскольку 8 человек — это меньше 10, требование о помещении в 12 квадратных метров не является обязательным. **Ответ:** Нет, до 10 человек допускается стол 6 м² в чистом помещении.

Другие решения

Что ещё задавали пользователи