Вопрос:

Вопросы тестового контроля для работников мясоперерабатывающих предприятий (производство)

Фотография

Ответ ассистента

Привет! Я помогу тебе разобраться с правилами санитарной безопасности на пищевом производстве. Вот ответы на вопросы из твоего теста: 1. Да. 2. Нет. 3. Нет, это запрещено из-за риска попадания осколков в продукцию. 4. Нет, только небьющиеся. 5. Нет, раздельно. 6. Нет. 7. Нет, обычно 1 раз в год (или чаще по требованию). 8. Да. 9. Да. 10. Нет, только в специально отведенных местах. 11. Нет. 12. Нет, необходимо товарное соседство. 13. Нет, только специализированный транспорт (рефрижераторы). 14. Нет, дерево — пористый материал, впитывающий влагу и бактерии. 15. Да. 16. Да. 17. Да. 18. Нет, должен быть зазор для циркуляции воздуха. 19. Нет. 20. Нет. 21. Нет, они подлежат обязательной мойке и дезинфекции. 22. Да. 23. Да. 24. Да. 25. Да. 26. Нет, в цехах они тоже обязательны. 27. Да. 28. Нет, только электросушилки или одноразовые полотенца. 29. Да. 30. Да. 31. Да. 32. Да. 33. Да. 34. Нет, упаковку нужно удалять из производственного помещения сразу. 35. Нет, строго раздельно. 36. Нет, рекомендуется полипропилен (дерево запрещено).

Другие решения

Что ещё задавали пользователи