Объяснение и пошаговое решение
### Итоговый ответ
#### Vocabulary
**Упражнение 1**
* **Part of speech (Часть речи):** All these words are **verbs** (Все эти слова — глаголы).
* **Pronunciation, meaning & Past Simple (Произношение, значение и прошедшее время):**
1. **boil** [bɔɪl] — кипятить, варить $\rightarrow$ Past tense: **boiled**
2. **fry** [fraɪ] — жарить $\rightarrow$ Past tense: **fried**
3. **stir** [stɜː(r)] — помешивать $\rightarrow$ Past tense: **stirred**
4. **dice** [daɪs] — нарезать кубиками $\rightarrow$ Past tense: **diced**
5. **mix** [mɪks] — смешивать $\rightarrow$ Past tense: **mixed**
6. **bake** [beɪk] — выпекать, печь $\rightarrow$ Past tense: **baked**
7. **add** [æd] — добавлять $\rightarrow$ Past tense: **added**
8. **melt** [melt] — плавить, растапливать $\rightarrow$ Past tense: **melted**
9. **peel** [piːl] — чистить (кожуру) $\rightarrow$ Past tense: **peeled**
10. **pour** [pɔː(r)] — наливать $\rightarrow$ Past tense: **poured**
* **Actions in the pictures (Действия на картинках):**
* Picture 1: **peel** (чистить кожуру)
* Picture 2: **bake** (печь в духовке)
* Picture 3: **dice** (резать кубиками)
* Picture 4: **stir** / **boil** (помешивать / варить)
* Picture 5: **melt** (растапливать)
* Picture 6: **pour** (наливать)
---
#### Reading
**Упражнение 2**
* **Answer:** **a recipe** *(рецепт)*.
**Упражнение 3**
* **a) The recipe includes:**
* **time it takes to make** — **Yes** *(Preparation: 15 min, Cooking: 20-25 min)*
* **how many it serves** — **Yes** *(Portions: 16)*
* **where you need to make it** — **No**
* **what you need to make it** — **Yes** *(Ingredients)*
* **how to make it** — **Yes** *(Instructions / Steps 1–5)*
* **b) Taste description:**
* I think this snack tastes sweet, soft, and fruity because it has sugar, apples, and raisins.
---
#### Speaking
**Упражнение 4**
* **a) How to make apple muffins:**
* **First**, preheat the oven and stir together the flour, sugar, baking powder, baking soda, and salt in a bowl.
* **Second**, mix the egg, yoghurt, milk, oil, and orange juice in another bowl.
* **After that**, add the mixture to the first bowl with the diced apple and raisins and stir well.
* **Finally**, put the mixture into 16 muffin cups and bake for 20–25 minutes.
* **b) Say what you have done:**
* I have stirred the dry ingredients.
* I have mixed the liquid ingredients.
* I have added the diced apple and raisins.
* I have put the mixture into the muffin cups and baked the muffins.
* **c) What did you/your family cook last Sunday?**
* Last Sunday, my family and I cooked pancakes (blini). First, we mixed eggs, milk, and flour. Then we added some sugar and oil. After that, we fried the pancakes in a hot frying pan. They were delicious!
---
#### Writing (a recipe)
**Упражнение 5**
**Portfolio: Russian Blini (Pancakes)**
* **Preparation:** 10 min | **Cooking:** 15 min | **Portions:** 4
* **Ingredients:**
* 2 eggs
* 2 cups milk
* 1 cup flour
* 2 tbsp sugar
* ½ tsp salt
* 2 tbsp vegetable oil
* **Instructions:**
1. In a large bowl, **mix** the eggs, sugar, and salt.
2. **Add** the milk and flour, then **stir** well until smooth.
3. **Pour** in the vegetable oil and mix again.
4. Heat a pan, **pour** a small amount of batter, and **fry** for 1–2 minutes on each side until golden.
5. Serve hot with butter, jam, or honey.
---
### Объяснение к заданиям
1. **Образование прошедшего времени правильных глаголов (Regular Verbs):**
* Большинство глаголов образуют Past Simple с помощью окончания **-ed** (*boil $\rightarrow$ boiled, mix $\rightarrow$ mixed*).
* Если глагол оканчивается на **-e**, прибавляется только **-d** (*dice $\rightarrow$ diced, bake $\rightarrow$ baked*).
* Если глагол оканчивается на согласную + **-y**, **-y** меняется на **-ied** (*fry $\rightarrow$ fried*).
* В кратких словах с одной гласной перед конечной согласной эта согласная удваивается (*stir $\rightarrow$ stirred*).
2. **Структура кулинарного рецепта (Reading & Writing):**
* Рецепт всегда состоит из названия, времени готовки (*prep/cooking time*), количества порций (*portions/serves*), списка ингредиентов (*ingredients*) и пошаговых указаний (*instructions*).
* В инструкциях глаголы используются в форме повелительного наклонения (*Imperative*): *mix, add, fry, bake*.
3. **Слова-связки последовательности (Speaking 4a):**
* Для логичного перечисления действий используются вводные слова: **First** *(сначала)*, **Second** *(во-вторых)*, **After that** / **Then** *(после этого / затем)*, **Finally** *(наконец)*.