Вопрос:

Какие вещества образуются при гидролизе белков в организме

Ответ ассистента

При гидролизе белков в организме человека образуются **аминокислоты**. Процесс происходит поэтапно при участии ферментов пищеварительного тракта (например, пепсина в желудке, трипсина в кишечнике): 1. Белки расщепляются до более коротких цепочек — **пептидов** (полипептидов, олигопептидов). 2. Затем пептиды расщепляются до отдельных **аминокислот**. Эти аминокислоты затем всасываются в кровь и используются клетками организма для синтеза собственных белков, необходимых для роста, обновления тканей и других нужд.

Другие решения

Что ещё задавали пользователи