ГДЗ по английскому языку 8 класс Баранова Starlight Углубленный уровень страница - VB10

### Итоговый ответ #### Exercise 1 **a) Food & Drinks classification (Соотнесение категорий и продуктов):** *Основные категории (Food categories) и продукты (Foods):* 1. **grains** (злаки / зерновые продукты) 2. **bread** (хлеб) 3. **pasta** (макароны / паста) 4. **rice** (рис) 5. **fruit** (фрукты) 6. **vegetables** (овощи) 7. **meat** (мясо) 8. **poultry** (птица) 9. **fish** (рыба) 10. **fats and oils** (жиры и масла) 11. **oil** (растительное / сливочное масло) 12. **nuts** (орехи) 13. **chocolate** (шоколад) **b) Two foods in each category (Примеры продуктов для каждой категории):** * **Grains:** wheat, oats (пшеница, овсянка) * **Fruit:** apples, bananas (яблоки, бананы) * **Vegetables:** carrots, tomatoes (морковь, помидоры) * **Meat & Poultry:** beef, chicken (говядина, курица) * **Fish & Seafood:** salmon, tuna (лосось, тунец) * **Fats and oils:** butter, olive oil (сливочное масло, оливковое масло) --- #### Exercise 2 **a) Ways of cooking (Способы приготовления продуктов):** | Cooking method | Products | | :--- | :--- | | **fried** *(жареный на сковороде)* | eggs, potatoes, sausages, fish, chicken, peppers | | **baked** *(запечённый в духовке / выпечка)* | potatoes, pasta, fish, chicken, beans | | **boiled** *(варёный)* | eggs, potatoes, carrots, pasta, broccoli, rice, beans, peas, corn | | **roast** *(запечённый, о мясе/овощах)* | beef, chicken, potatoes, peppers | | **grilled** *(жареный на гриле)* | beef, chicken, fish, sausages, peppers, corn | | **poached** *(сваренный без скорлупы / в кипятке на медленном огне)* | eggs, fish | | **steamed** *(приготовленный на пару)* | broccoli, carrots, fish, peas, rice, corn | **b) Пример ответа (How do you like the foods cooked?):** * I like **fried** eggs and **sausages** for breakfast. * I prefer **roast** chicken with **baked** potatoes. * I really enjoy **grilled** fish with **steamed** broccoli and carrots. * I like **boiled** rice with **peas** and **corn**. --- #### Exercise 3 1. The food we eat provides the **nutrients** that our bodies need to grow and stay healthy. 2. Mankind produces more than enough food to **feed** everyone on Earth. 3. Never, ever **starve** yourself in order to lose weight. 4. Eating fresh **produce** is healthier than eating processed food. 5. Many farmers spray their crops with fertilizer in order to help them **grow**. 6. Bread prices **soar** whenever there is a wheat shortage. 7. I dislike cooked carrots, but I love them **raw**. 8. The best way to tell if an egg has gone **rotten** is to crack it open and smell it. 9. **Unripe** avocados can take 4-5 days to ripen at room temperature. 10. One in six countries in the world faced food **shortages** in 2005 because of droughts. 11. We live in a **consumer** society. --- ### Пояснение к выполнению заданий #### К упражнению 2: В английском языке способы термической обработки имеют точные значения: * **fried** — жареный в масле на сковороде. * **baked** — запечённый (обычно блюда из теста, запеканки, рыба или картофель целиком). * **roast** — запечённое мясо или птица (а также корнеплоды) при высокой температуре. * **boiled** — сваренный в кипящей воде (крупы, овощи, яйца). * **grilled** — приготовленный на решётке/гриле на открытом огне или под верхним нагревом. * **poached** — припущенный в горячей воде ниже точки кипения (классический пример — *poached eggs* / яйца пашот). * **steamed** — приготовленный на пару (самый диетический способ для овощей и рыбы). #### К упражнению 3 (Перевод и значение слов): 1. **nutrients** (*питательные вещества*) — то, что необходимо организму для функционирования. 2. **feed** (*кормить/прокормить*) — глагол, сочетается с *everyone on Earth*. 3. **starve** (*морить голодом*) — устойчивое выражение *starve oneself* (изнурять себя голодом). 4. **produce** (*сельскохозяйственная продукция / свежие овощи и фрукты*) — неисчисляемое существительное, обозначающее натуральные свежие продукты в противовес *processed food* (полуфабрикатам). 5. **grow** (*расти*) — удобрения (*fertilizer*) помогают урожаю расти. 6. **soar** (*резко взлетать / расти*) — о ценах при дефиците товаров. 7. **raw** (*сырой, термически не обработанный*) — антоним к *cooked* (приготовленный). 8. **rotten** (*тухлый, испорченный*) — устойчивое сочетание *go rotten* (протухнуть). 9. **unripe** (*незрелый*) — антоним к *ripe* (спелый). 10. **shortages** (*дефицит, нехватка*) — *food shortages* (нехватка продовольствия). 11. **consumer** (*потребительский*) — устойчивое словосочетание *consumer society* (общество потребления).