### Итоговый ответ
**1. Значение слов:**
* **Брат** — сын тех же родителей по отношению к другим детям в семье.
* **Брать** — захватывать, удерживать руками или принимать что-либо.
* **Мел** — белый мягкий камень, которым пишут на доске.
* **Мель** — неглубокое место в реке, озере или море.
* **Банка** — стеклянный или металлический сосуд для хранения продуктов.
* **Банька** — ласковое название бани (помещения для мытья).
* **Галка** — птица с чёрно-серым оперением.
* **Галька** — мелкие гладкие камешки на берегу.
---
**2. Различие по звукам, количество букв и звуков:**
* **брат — брать:** различаются звуками **[т]** (твёрдый) и **[т']** (мягкий).
* **мел — мель:** различаются звуками **[л]** (твёрдый) и **[л']** (мягкий).
* **банка — банька:** различаются звуками **[н]** (твёрдый) и **[н']** (мягкий).
* **галка — галька:** различаются звуками **[л]** (твёрдый) и **[л']** (мягкий).
**Количество звуков и букв:**
* В словах каждой пары количество **звуков одинаковое**, а количество **букв — разное** (во вторых словах букв больше на одну).
* **Почему:** буква **ь** (мягкий знак) не обозначает отдельного звука, а только показывает, что согласный перед ней произносится мягко.
---
**3. Спишите (подчеркните буквы, указывающие на мягкость предшествующего согласного):**
брат — брать
мел — мель
банка — банька
галка — галька
*(В словах подчёркнута буква **ь**, а в словах «мел» и «мель» — также гласная **е**, указывающая на мягкость согласного [м']).*
---
### Объяснение
1. **Твёрдые и мягкие согласные звуки:**
В парах слов смысл меняется всего из-за одного звука: твёрдый звук заменяется на парный мягкий (*[т] $\rightarrow$ [т']*, *[л] $\rightarrow$ [л']*, *[н] $\rightarrow$ [н']*).
2. **Звуко-буквенный состав:**
* **брат** — 4 б., 4 зв. / **брать** — 5 б., 4 зв.
* **мел** — 3 б., 3 зв. / **мель** — 4 б., 3 зв.
* **банка** — 5 б., 5 зв. / **банька** — 6 б., 5 зв.
* **галка** — 5 б., 5 зв. / **галька** — 6 б., 5 зв.
3. **Обозначение мягкости согласных на письме:**
Мягкость согласного звука на письме обозначается:
* буквой **ь** (мягкий знак) на конце слова и перед другими согласными (*брат**ь**, гал**ь**ка*);
* буквами гласных **е, ё, и, ю, я** (*м**е**л*).