Испарение и конденсация. Насыщенные и ненасыщенные пары. Влажность воздуха. Измерение влажности воздуха.

### 1. Испарение и конденсация - **Испарение** — это процесс перехода вещества из жидкого состояния в газообразное (пар), происходящий с поверхности жидкости. - **Конденсация** — это обратный процесс: переход вещества из газообразного состояния (пара) в жидкое. ### 2. Насыщенный и ненасыщенный пар - **Насыщенный пар** — это пар, который находится в динамическом равновесии со своей жидкостью. Число молекул, вылетающих из жидкости, равно числу молекул, возвращающихся в неё. - **Ненасыщенный пар** — это пар, который не находится в состоянии равновесия со своей жидкостью (его плотность меньше плотности насыщенного пара при данной температуре). ### 3. Влажность воздуха Влажность — это содержание водяного пара в воздухе. - **Абсолютная влажность** ($ ho$) — показывает массу водяного пара в $1 м^3$ воздуха (г/м³). - **Относительная влажность** ($ ext{RH}$) — отношение парциального давления водяного пара ($p$) к давлению насыщенного пара ($p_0$) при той же температуре, выраженное в процентах: $$\text{RH} = \frac{p}{p_0} \cdot 100\% $$ ### 4. Измерение влажности Для измерения используют: - **Психрометр** (состоит из двух термометров: сухого и влажного). Разница показаний позволяет по специальной таблице определить влажность. - **Гигрометр** (например, волосяной гигрометр, использующий свойство обезжиренного человеческого волоса удлиняться при повышении влажности).