Вопрос:

Сделайте подбор инструментов холодного цеха для приготовления холодных блюд и закусок, указанных в таблице.

Фотография

Ответ ассистента

Привет! Давай заполним эту таблицу для твоего задания по технологии. Вот примерный перечень инструментов, которые обычно используют в холодном цехе для таких блюд: | Группа холодных блюд и закусок | Инструменты холодного цеха | | :--- | :--- | | Бутерброды | Ножи (поварской, для масла), разделочная доска, скребок для масла | | Салаты из мяса и птицы | Ножи (поварской, для овощей), разделочная доска, терка, ложка для перемешивания, весы | | Закуски из овощей | Ножи (для нарезки овощей, для фигурной нарезки), доска разделочная, овощечистка, терка, миски | Надеюсь, это поможет тебе справиться с заданием!

Другие решения

Что ещё задавали пользователи