Вопрос:

Выберите 3 действия, которые снижают потери в магазине: Можно выбрать несколько вариантов ответа.

Ответ ассистента

Для минимизации потерь товара (списаний) в магазине наиболее эффективны следующие действия: 1. Соблюдать ротацию — это основа работы с товаром. Правило «первым пришел — первым ушел» (FIFO) гарантирует, что товары с более коротким сроком реализации продадутся раньше остальных. 2. Контролировать сроки годности — регулярный мониторинг позволяет вовремя выявить товары, срок которых подходит к концу, и предпринять меры до того, как они испортятся. 3. Проводить уценку товара с истекающим сроком годности — это позволяет продать товар, который в противном случае был бы списан и выброшен, возвращая хотя бы часть затрат на его закупку. Первый вариант (приоритетность выкладки) касается маркетинга, а третий — в формулировке «брать с краю, где срок годности ближе» — содержит ошибку, так как покупатели обычно берут с края то, что ближе всего к ним, и мерчендайзеры специально выставляют туда товары с самым коротким сроком, чтобы их быстрее купили.

Другие решения

Что ещё задавали пользователи