Объясните постановку или отсутствие дефиса в следующих словах: Зима...волшебница, старик...отец, профессор...физик, сосед...скрипач, попугаи...неразлучники, ягода...малина, завод...гигант, гостиница...«Юность», девочка...узбечка, драматург...Островский красавец...гриб, волшебница...зима, Иван...царевич, Ильмень...озеро, гриб...подосиновик, господин...президент, город...Псков, жук...плавунец, солдат...украинец, врач...окулист, великан...дуб, девочка...подросток, гражданин...судья, газета...«Московский комсомолец», искусник...повар.

1. Зима-волшебница: ставится дефис, так как это приложение, которое стоит после определяемого слова и имеет добавочное обстоятельственное значение (в данном случае — образа действия, как бы «зима, которая является волшебницей»). Также можно рассматривать как сочетание существительного с приложением, выраженным существительным. 2. Старик-отец: ставится дефис, так как это сочетание двух существительных, обозначающих одно лицо по профессии, роду занятий, званию, выполняемой функции или степени родства. 3. Профессор-физик: ставится дефис, так как это сочетание двух существительных, обозначающих одно лицо по профессии, роду занятий. 4. Сосед-скрипач: ставится дефис, так как это сочетание двух существительных, обозначающих одно лицо по роду занятий. 5. Попугаи-неразлучники: ставится дефис, так как это устойчивое сочетание, где второе слово выступает в роли определения к первому. 6. Ягода малина: дефис не ставится, так как это сочетание родового и видового понятия. Родовое понятие (ягода) является определяемым словом, а видовое (малина) — приложением. В таких случаях дефис не ставится, если приложение стоит после определяемого слова. 7. Завод-гигант: ставится дефис, так как это приложение, стоящее после определяемого слова и имеющее добавочное значение (в данном случае — качественную характеристику, «завод, который является гигантом»). Также можно рассматривать как сочетание существительного с приложением, выраженным существительным. 8. Гостиница «Юность»: дефис не ставится, так как название в кавычках является приложением к слову «гостиница». Приложения в кавычках, обозначающие названия, пишутся отдельно. 9. Девочка-узбечка: ставится дефис, так как это сочетание существительного с приложением, выраженным существительным и обозначающим национальность. 10. Драматург Островский: дефис не ставится, так как это сочетание существительного с именем собственным (фамилией), которое выступает в роли приложения. Имя собственное здесь является конкретизирующим определением. 11. Красавец-гриб: ставится дефис, так как это приложение, стоящее после определяемого слова и дающее ему качественную характеристику. Также можно рассматривать как сочетание существительного с приложением, выраженным существительным. 12. Волшебница зима: дефис не ставится, так как приложение (зима) стоит после определяемого слова (волшебница), и его можно заменить определительным оборотом («зима, которая является волшебницей»). В таких случаях дефис не ставится, если нет добавочного обстоятельственного значения. 13. Иван-царевич: ставится дефис, так как это сложное существительное, обозначающее единое понятие (сказочный персонаж). 14. Ильмень-озеро: ставится дефис, так как это приложение, обозначающее географическое название, стоящее после родового понятия. 15. Гриб-подосиновик: ставится дефис, так как это сочетание родового и видового понятия, где видовое понятие является уточняющим приложением. 16. Господин президент: дефис не ставится, так как это сочетание существительных, одно из которых (господин) выражает уважительное обращение или титул, а второе (президент) — должность. Такие сочетания пишутся раздельно. 17. Город Псков: дефис не ставится, так как это сочетание родового и видового понятия (географического названия). Видовое понятие (Псков) является приложением к родовому (город) и стоит после него. 18. Жук-плавунец: ставится дефис, так как это сочетание родового и видового понятия, где видовое понятие является уточняющим приложением. 19. Солдат-украинец: ставится дефис, так как это сочетание существительного с приложением, выраженным существительным и обозначающим национальность. 20. Врач-окулист: ставится дефис, так как это сочетание двух существительных, обозначающих одно лицо по профессии. 21. Великан-дуб: ставится дефис, так как это приложение, стоящее после определяемого слова и дающее ему качественную характеристику (дуб, который является великаном). 22. Девочка-подросток: ставится дефис, так как это сочетание двух существительных, обозначающих одно лицо по возрасту и социальной роли. 23. Гражданин судья: дефис не ставится, так как это сочетание существительных, одно из которых (гражданин) выражает обращение или титул, а второе (судья) — должность. Такие сочетания пишутся раздельно. 24. Газета «Московский комсомолец»: дефис не ставится, так как название в кавычках является приложением к слову «газета». Приложения в кавычках, обозначающие названия, пишутся отдельно. 25. Искусник-повар: ставится дефис, так как это сочетание существительного с приложением, выраженным существительным, обозначающим профессию и дающим качественную характеристику.