Вопрос:

Заполните таблицу по экспериментам 'Обнаружение в семенах белка' и 'Обнаружение крахмала'

Фотография

Ответ ассистента

Допущение: нужно заполнить таблицу по описанным экспериментам. | Цель | Действие | Наблюдение | Выводы | |:---|:---|:---|:---| | Обнаружение белка в семенах | 1. Приготовить комочек теста из пшеничной муки. 2. Завернуть комочек теста в марлю, опустить в стакан с водой и тщательно промыть. | На марле осталась вязкая масса. | В пшеничной муке содержится белок (клейковина), который остался на марле после вымывания крахмала. | | Обнаружение крахмала | 1. В воду, которой промывали тесто, капнуть 1-2 капли раствора йода. | Жидкость приобрела синий цвет. | В воде, которой промывали тесто, содержался крахмал. Изменение окраски на синий цвет указывает на его наличие, так как йод является индикатором крахмала. |

Другие решения

Что ещё задавали пользователи