Объясни, для чего поверхность металла тщательно обезжиривают перед покраской.

1. Металл обезжиривают перед покраской, чтобы краска лучше держалась. Если на металле есть жир, краска может плохо прилипнуть и быстро отслоиться. 2. Ткань, пропитанная маслом, не пропускает воду, потому что масло заполняет все промежутки между волокнами ткани, и воде некуда деваться. Это связано с тем, что масло и вода не смешиваются, и масло отталкивает воду. 3. Поговорка «Как с гуся вода» означает, что человеку всё нипочём, как будто вода скатывается с гуся, не намочив его. Физическое явление в основе этой поговорки - водоотталкивающие свойства жира, которым гуси смазывают свои перья. Вода скатывается с перьев, не проникая внутрь. 4. Следы от шагов на сыром грунте намокают, потому что влага из грунта поднимается к поверхности под давлением ноги. Грунт как губка, и когда на него наступают, вода выходит наружу.