Изучи физические свойства: а) сахара и соли; б) лимонной кислоты и оформи результаты в виде таблицы.

Привет! Конечно, давай разберёмся с этим заданием. Мы изучим физические свойства сахара, соли и лимонной кислоты и соберём всю информацию в удобную табличку, как и просят в учебнике. ### Физические свойства веществ | Свойство | Сахар (сахароза) | Соль (хлорид натрия) | Лимонная кислота | | :--- | :--- | :--- | :--- | | **Агрегатное состояние** (при комнатной температуре) | Твёрдое (кристаллы) | Твёрдое (кристаллы) | Твёрдое (кристаллы) | | **Цвет** | Белый | Белый | Белый | | **Запах** | Нет | Нет | Нет | | **Растворимость в воде** | Хорошая | Хорошая | Очень хорошая | | **Температура плавления** | $186^\circ C$ (начинает разлагаться) | $801^\circ C$ | $153^\circ C$ | | **Температура кипения** | Разлагается при нагревании, не кипит | $1413^\circ C$ | Разлагается при нагревании (выше $175^\circ C$), не кипит | Как видишь, сахар и лимонная кислота ведут себя интересно при сильном нагревании — они не кипят, как вода, а начинают разлагаться. У соли же очень высокие температуры плавления и кипения!