1. Налейте в один стакан холодной воды, в другой — теплой. Опустите в каждый из них несколько кристалликов марганцовки. Объясните наблюдаемое явление.

1. Наблюдаемое явление — это диффузия (взаимное проникновение молекул одного вещества между молекулами другого). В теплой воде кристаллы марганцовки растворяются и окрашивают воду быстрее, чем в холодной. Это происходит потому, что при повышении температуры скорость движения молекул воды и марганцовки возрастает, что ускоряет процесс диффузии. 2. На рисунке 23 показан процесс диффузии между двумя жидкостями (например, водой и окрашенным раствором). Сначала жидкости находятся в разных слоях (верхний — прозрачный, нижний — окрашенный). Со временем молекулы обоих веществ начинают хаотично двигаться и проникать друг в друга. В результате граница между слоями становится размытой, а через некоторое время окраска равномерно распределяется по всему объему сосуда, так как концентрация вещества становится одинаковой во всех частях жидкости.