1. Какие вещества являются гидрофильными

1. Гидрофильные вещества — это те, которые хорошо растворяются в воде или притягивают её. В списке к ним относятся: 1) глюкоза, 3) соли, 6) водорастворимые витамины. (Жиры, воск и липиды — гидрофобны). 2. Вода в клетке выполняет функции: 2) растворителя, 5) транспортную, 6) придает клетке упругость (тургор). 3. Минеральные соли в организме животных: 1) участвуют в обмене веществ, 2) обеспечивают прочность скелета, 4) регулируют содержание сахара в крови (и осмотическое давление), 6) поддерживают кислотность среды (буферность). 4. Функции молекул углеводов: 1) запасающая (крахмал, гликоген), 2) строительная (целлюлоза, хитин), 6) энергетическая (глюкоза). 5. К моносахаридам относятся: 1) рибоза, 3) фруктоза, 4) глюкоза. 6. Признаки полисахаридов: 1) выполняют структурную и запасающую функции, 6) не растворяются в воде (в большинстве случаев). 7. В каких структурах клетки локализованы молекулы ДНК: 2) ядре, 3) митохондриях, 5) хлоропластах. 8. Функции нуклеиновых кислот (ДНК и РНК): 2) хранение и передача наследственной информации, 3) кодирование последовательности аминокислот в белке, 6) транспорт аминокислот к месту синтеза белка (это функция тРНК).