Вопрос:

Допущение: нужно заполнить таблицу технологических операций.

Допущение: нужно заполнить таблицу технологических операций.
Фотография

Ответ ассистента

Для продолжения таблицы составим еще две технологические операции по аналогии с первой: | № п/п | Наименование технологической операции | Характеристика технологической операции (что происходит, какие инструменты используются) | Примеры (где ещё используется данная операция) | | :--- | :--- | :--- | :--- | | 2 | Варка овощей | Подготовка овощей (очистка, нарезка), использование кастрюли, воды, кухонной плиты, шумовки | Приготовление супов, салатов (винегрет, оливье) | | 3 | Нарезка продуктов | Подготовка продуктов (мытье), использование разделочной доски и ножа, соблюдение техники безопасности | Приготовление бутербродов, закусок, салатов |

Другие решения

Что ещё задавали пользователи