1.Сравните строение и функции ДНК и РНК.

### 1. Сравнение ДНК и РНК | Признак | ДНК | РНК | | :--- | :--- | :--- | | **Структура** | Двойная спираль | Обычно одноцепочечная | | **Сахар** | Дезоксирибоза | Рибоза | | **Азотистые основания** | Аденин, Тимин, Гуанин, Цитозин | Аденин, Урацил, Гуанин, Цитозин | | **Функции** | Хранение и передача наследственной информации | Участие в синтезе белка, передача информации от ДНК | ### 2. Свойства глюкозы ($C_6H_{12}O_6$) Глюкоза проявляет свойства многоатомных спиртов и альдегидов. * **Реакция «серебряного зеркала» (окисление альдегидной группы):** $CH_2OH(CHOH)_4CHO + Ag_2O \xrightarrow{NH_3} CH_2OH(CHOH)_4COOH + 2Ag \downarrow$ * **Реакция с гидроксидом меди(II) при нагревании (окисление):** $CH_2OH(CHOH)_4CHO + 2Cu(OH)_2 \xrightarrow{t} CH_2OH(CHOH)_4COOH + Cu_2O \downarrow + 2H_2O$ * **Спиртовое брожение (под действием ферментов):** $C_6H_{12}O_6 \xrightarrow{ферменты} 2C_2H_5OH + 2CO_2$ ### 3. Структуры белковых молекул 1. **Первичная структура:** Линейная последовательность аминокислот, соединенных пептидными связями (на схеме — цепь аминокислот). 2. **Вторичная структура:** Скрученная спираль или складчатый слой, удерживаемый водородными связями между группами пептидного остова. 3. **Третичная структура:** Пространственная конфигурация (глобула), формирующаяся за счет взаимодействия радикалов аминокислот (гидрофобные взаимодействия, ионные связи, дисульфидные мостики). 4. **Четвертичная структура:** Комплекс из нескольких полипептидных цепей (субъединиц), образующих сложную функциональную структуру.