Давай разберем каждое утверждение по порядку, опираясь на правила русского языка.
1. «Некоторые ткани сильно электризуются, когда сшитую из них одежду снимают через голову». Предложение сложноподчиненное (две части: главная и придаточная), обе части — двусоставные (есть и подлежащее, и сказуемое). **Верно**.
2. «Непременной составной частью ритуала являлась музыка». Подлежащее — «музыка», сказуемое — «являлась частью». Это простое двусоставное предложение. **Верно**.
3. «Каждый спектакль в чем-то по-новому раскрывает жизнь людей, по-своему говорит о жизни, а театральный зритель видит на сцене людей с их радостями и страданиями, мыслями и эмоциями и сочувствует тому, что происходит на его глазах». Это сложносочиненное предложение с придаточной частью. Последняя часть («что происходит на его глазах») — сложноподчиненная, двусоставная. **Верно**.
4. «Зачем садовод осенью при первых ночных заморозках поджигает разложенные по саду кучи влажного мусора?». Подлежащее — «садовод», сказуемое — «поджигает». Простое двусоставное предложение. **Верно**.
5. «Большинство произведений Тургенева связано с музыкой». Подлежащее — «большинство», сказуемое — «связано». Простое двусоставное предложение. **Верно**.
6. «Даже на фоне всей богатейшей мировой классики русская литература XIX века — явление исключительное». Подлежащее — «литература», сказуемое — «явление» (тире между подлежащим и сказуемым). Простое двусоставное предложение. **Верно**.
7. «Человеческий глаз можно сравнить с фотоаппаратом: передняя стенка глаза действует, как линза объектива, которая преломляет проходящие через нее лучи света». Это сложное предложение из нескольких частей (с бессоюзной и союзной связью). В нем больше двух частей. Утверждение, что состоит из трех, скорее всего, **верно** (1. Глаз можно сравнить... 2. Передняя стенка действует... 3. Которая преломляет...). **Верно**.
8. «Возникают оползни не только в горах, но и на берегах рек, морей и склонах долин». Подлежащее — «оползни», сказуемое — «возникают». Простое двусоставное предложение. **Верно**.
9. «Самый известный из навигационных приборов — компас». Подлежащее — «компас», сказуемое — «самый известный... прибор» (пропущено «есть»). Простое двусоставное предложение. **Верно**.
10. «Шапку в 1116 году подарил киевскому князю Владимиру Мономаху в знак дружбы и уважения константинопольский император». Подлежащее — «император», сказуемое — «подарил». Простое двусоставное предложение. **Верно**.
11. «И тем не менее произошла, образно говоря, своеобразная эстафета мысли». Подлежащее — «эстафета», сказуемое — «произошла». Простое двусоставное предложение. **Верно**.
12. «Какой неожиданной порой бывает история лингвистических терминов!». Подлежащее — «история», сказуемое — «бывает неожиданной». Простое двусоставное предложение. **Верно**.
13. «В истории человечества есть две формы коммуникации: устная и письменная». Предложение — «есть две формы». Это простое двусоставное предложение (подлежащее — «две формы», сказуемое — «есть»). **Верно**.
14. «Так, например, в лучах ультрафиолетовой лампы флюоресцируют органические красители в защитных метках, надписях, волосках на денежных купюрах». Подлежащее — «красители», сказуемое — «флюоресцируют». Простое двусоставное предложение. **Верно**.