Вопрос:

Какие болезни человека вызывают бактерии? В каких процессах принимают участие молочнокислые бактерии?

Фотография

Ответ ассистента

**Ответ:** 5. **туберкулёз, холера** 6. **квашения капусты, засолки огурцов, силосования кормов, приготовления кисломолочных продуктов** В пятом вопросе нужно выбрать болезни, вызываемые именно бактериями. Туберкулёз вызывается палочкой Коха, а холера — холерным вибрионом. Грипп и СПИД — это вирусные заболевания. Бронхит может иметь разную природу, но чаще рассматривается как воспалительный процесс. В шестом вопросе молочнокислые бактерии участвуют практически во всех указанных процессах переработки и консервации продуктов питания и кормов путём сбраживания сахаров в молочную кислоту. Исключение — разложение останков (гниение), за которое отвечают другие группы бактерий.

Другие решения

Что ещё задавали пользователи