Какие группы теста выделяют по способу разрыхления?

Question

Вопрос:

Какие группы теста выделяют по способу разрыхления?

Фотография

Ответ ассистента

Accepted Answer

1. Тесто делят на дрожжевое и бездрожжевое. Дрожжевое тесто разрыхляется с помощью дрожжей, а бездрожжевое — с помощью химических разрыхлителей, таких как сода или разрыхлитель для теста. 2. Для начинок и отделки теста используют много разных продуктов: * мясо, * овощи, * фрукты, * ягоды, * творог, * варенье, * шоколад, * кремы. 3. Недостаточно данных для ответа. Пожалуйста, предоставьте полный текст задания.

Какие группы теста выделяют по способу разрыхления?

Ответ ассистента

Другие решения