Изучи физические свойства сахара и соли.

Привет! Давай разберёмся с этим заданием. Нам нужно описать физические свойства сахара, соли и лимонной кислоты и собрать все данные в одну удобную таблицу. Физические свойства — это характеристики вещества, которые мы можем наблюдать или измерять, не меняя само вещество. Например, цвет, запах, твёрдое оно или жидкое, как оно плавится или растворяется. Вот таблица с результатами: | Вещество | Агрегатное состояние (при н.у.*) | Цвет | Растворимость в воде | Температура плавления (°C) | Температура кипения (°C) | | :--- | :--- | :--- | :--- | :---: | :---: | | Сахар (Сахароза, $C_{12}H_{22}O_{11}$) | твёрдое | белый | хорошая | 186 | разлагается | | Соль (Хлорид натрия, $NaCl$) | твёрдое | белый | хорошая | 801 | 1413 | | Лимонная кислота ($C_6H_8O_7$) | твёрдое | белый | хорошая | 153 | разлагается | *н.у. — нормальные условия (комнатная температура и обычное давление). **Важный момент:** Обрати внимание, что у сахара и лимонной кислоты нет точной температуры кипения. Если их сильно нагревать, они не превратятся в пар, как вода, а начнут разрушаться (химически разлагаться). Сахар, например, превращается в карамель.